Vorweihnachtliche Düfte beim 10. Pfefferkuchenmarkt in Pulsnitz
Der Präsident der Landesdirektion Sachsen, Dietrich Gökelmann, eröffnete in Begleitung des Wahlkreisabgeordneten, Aloysius Mikwauschk, als Schirmherr feierlich den 10. Pulsnitzer Jubiläums-Pfefferkuchenmarkt. Der gemeinsame Rundgang mit dem Obermeister der Pfefferkucheninnung Lutz Tenne und Bürgermeister Peter Graff bot Gelegenheit das schmackhafte Gepäck zu Vorkosten und mit den Pfefferküchlern sowie den Besuchern ins Gespräch zu kommen. Der Pfefferkuchentaler mit eingeprägten Wappen der Stadt wurde erstmals angeboten. Die Pulsnitzer Spitzen sind begehrte Spezialitäten, die in acht Pfefferküchlereien und einer Lebkuchen GmbH der Stadt Pulsnitz bis heute traditionell und sehr erfolgreich nach alten Familienrezepten hergestellt werden. Jede Pfefferküchlerei besitzt ihre Hausspezialitäten mit einem ganz unverwechselbaren Geschmack.
Viele vorweihnachtliche Düfte, handwerkliche Kunstwerke und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm locken, jährlich tausende Besucher aus nah und fern nach Pulsnitz. Die Besucher konnten eine kleines Trompetensolo und eine Gesangseinlage vom singenden Töpfer erleben. Die örtlichen Einzelhändler, das Museum und die Schauwerkstätten unterstützen diese Tradition und geben Einblick in die Vielfalt des Handwerks.
