100 Jahre Georg Gräfe Pulsnitzer Pfefferkuchen
Am 1. Oktober konnte die Georg Gräfe Pulsnitzer Pfefferkuchen GmbH ihr 100jähriges Bestehen mit zahlreichen Gästen, darunter auch Staatssekretär Erhard Weimann (CDU) und der Landtagsabgeordnete Aloysius Mikwauschk (CDU), feiern. Es ist gelungen, die Familientradition trotz vieler Schwierigkeiten und Hindernisse in den vergangenen 100 Jahren erfolgreich fortzuführen. Im vergangenen Jahr erhielt der Inhaber Jürgen Nitsche sogar den „Goldenen Meisterbrief“ von der Handwerkskammer Dresden für sein 50jähriges Jubiläum als Pfefferküchlermeister. In dieser Zeit wurden einige Schwierigkeiten, wie die Rohstoffknappheit zu DDR-Zeiten als auch sinkende Absatzzahlen in der Nachwendezeit, gemeistert. Mit traditionellem Handwerk und bewährter Qualität hat es das Unternehmen jedoch geschafft, sich erfolgreich am Markt zu platzieren. http://www.pfefferkuchen-pulsnitz.com
